Wir grillen ab sofort nur noch auf unserem neuen Holzkohle Grill – dem Monolith LeChef.

Kulinarischer hochGenuss

Unsere Küche nutzt die vielfältigen Möglichkeiten des Monoliths in der Atlantik Küche maximal aus und erreicht dabei eine  ganz besondere und einzigartige Geschmacksnote bei allen Gerichten. Dabei spielt seine Erfahrung, mit der er nicht nur bei Fleisch sondern auch bei Fisch und Gemüse die Garstufe nach dem persönlichen Geschmack des Gastes bestimmen kann, eine essentielle Rolle.

„Wer aufhört besser zu werden, hat aufgehört, gut zu sein.“ — Philip Rosenthal

Uns ist es wichtig, Innovation und Tradition zu vereinen und uns stetig weiterzuentwickeln. Diese ganz neue Art zu Grillen, zu Räuchern und zu Garen macht unsere Gerichte geschmacklich einzigartig.

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