6-Gänge Abendmenü „Frühling“


6-Gänge Abendmenü „Frühling“

Die Tage werden länger, die Sonne wärmt unser Gemüt – und aus unserer Küche duften die ersten Frühlingsaromen! Wir laden Sie daher zu einem ganz besonderen kulinarischen Erlebnis ein: Unser neues, saisonales 6-Gänge-Abendmenü „Frühling“.

Für unsere vegetarischen Gäste bieten wir selbstverständlich eine köstliche Alternative an. Sprechen Sie uns einfach an!

HAUSGEBACKENES SAUERTEIGBROT
Kernöl-Frischkäse | Yuzu-Butter

AMUSE BOUCHE

LOUP DE MER
Koriander | Limette

HAMACHI GEFLÄMMT
Rettich | Gurke | Hollunder

JAKOBSMUSCHELN
Bärlauchgnocchi | Zitronengras

GILLARDEAU NO 2
Limette | Kaffee

SALTIMBOCCA VOM STEINBUTT
Spargel | Pommes Dauphine

RHABARBER
Brandteig | Erdbeere

149 € pro Person. Bitte beachten Sie, dass das Menü nur tischweise serviert wird.

Auf den Frühling!
Ihr Team Atlantik Fisch