Wenn der Wind bunte Herbstblätter durch die Lüfte flattern lässt… herrlich!
Unser 6-Gänge-Abendmenü „Herbst“ ist eine Einladung, den Geschmack dieser Zeit mit allen Sinnen zu genießen – frisch, raffiniert und voller Tiefe.

Für unsere vegetarischen Gäste bieten wir selbstverständlich eine köstliche Alternative an. Sprechen Sie uns einfach an!

HAUSGEBACKENES SAUERTEIGBROT
Kernöl-Butter | Rote-Beete-Frischkäse

AMUSE BOUCHE

THUNFISCH
Kürbis | Curry | Limette

HAMACHI
Blaukraut | Soja | Kalamansi

STÖR
Sauerkraut | Kartoffel | Kaviar

HEIMISCHES REH-RAGOUT
Egerlinge | Serviettenknödel

FILET VOM HEILBUTT MIT PINIENKERNKRUSTE
Spitzkohl | Mandelkroketten

NOUGATKNÖDEL
Balsamico | Kirsche

6-Gang 169 € p. P.

Bitte beachten Sie, dass das Menü nur tischweise serviert wird.

Auf den Herbst!
Ihr Team Atlantik Fisch