23. & 24. Juli 2026

Alles begann 1986 in der Toskana…

In dem Sternerestaurant La Casa Nova auf dem Weingut Avignonesi arbeiteten Bobby Bräuer und Peter Feigl Seite an Seite am Herd. Dort lernten sie sich kennen und legten den Grundstein für eine Freundschaft, die bis heute besteht.

Vier Jahrzehnte später feiern wir diese besondere Verbindung mit einem exklusiven kulinarischen Ereignis im Atlantik Fisch.

An zwei Abenden begrüßen wir den vielfach ausgezeichneten Spitzenkoch Bobby Bräuer als Gastkoch in unserem Haus. Gemeinsam präsentieren wir ein Menü, das von feinster Produktqualität, präziser Aromatik und der unverwechselbaren Handschrift eines der renommiertesten Köche Deutschlands geprägt ist.

Einlass um 18:30 Uhr
Das gemeinsame Menü startet um 19:15 Uhr

Menü mit Aperitif & Weinbegleitung

Fritto Misto
Cedro | Mayonnaise | Piment d’Espelette

Capalunga
Erbse | Minze | Englischer Sellerie

Razza
Pomelo | Fenchel | Frisée

Astice
Spaghetti alla Chitarra | San Marzano | Estragon

Cernia
In ligurischem Olivenöl confiert | Zucchini | Gurke

Poletto
Zitronenkruste | Grüner Spargel | Salbei

Coniglio St. Stefano
Artischocke | Rucola | Parmesan

Pesca
Panna Cotta | Walnuss | Fior di Latte

Ein Abend für wahre Genießer. Persönlich, exklusiv und auf wenige Plätze limitiert.

Menüpreis: 340 € pro Person

Um Reservierung wird herzlich gebeten.